Es gibt Menschen, die die Leichtigkeit lieben, aber den Genuss nicht vergessen. Für sie bietet Nordsardinien einen besonderen Empfang: Dank unseres Brunch Mediterraneo® finden sie ein ebenso leichtes wie schmackhaftes Mittagessen. Ein leichtes Buffet mit warmen Nudeln und kalten Gerichten auf der Basis von Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse, mit Obst und Inselkäse. Der ganze Geschmack einer Region, aber auch ihr ganzes Wohlbefinden.
Eine perfekte Verbindung: die zwischen der glutenfreien Küche und den Aromen unserer gastronomischen Tradition. Dank einer Generation von Köchen, die Gerichte und Techniken speziell für Zöliakiebetroffene und ihre Freude am guten Essen entwickelt haben. Ein Verdienst des aufmerksamen und geschulten Personals, das stets das Beste der nord-sardischen Küche garantiert.
Wo das Leben gut ist, schmeckt das Essen noch besser. Die sardische Gastronomie spiegelt ihr Land wider: authentisch, traditionsreich und dennoch zeitlos aktuell. Ihre Zutaten legen nur wenige Schritte zurück, bevor sie unsere Küchen erreichen – für Aromen, die im perfekten Einklang mit der Natur und dem Geschmack stehen.
Genuin Local Food® ist unsere Art, diese Philosophie zu vermitteln: sorgfältig ausgewählte Zutaten, traditionelle Rezepte und eine Küche, die die Region in den Mittelpunkt stellt. Ein Glas Cannonau genügt, um es zu verstehen – vielleicht wissen Sie nicht, dass er mehr Antioxidantien enthält als jeder andere Rotwein, aber sein Duft wird Sie dennoch begeistern.
Wenn man einen Geschmack oder ein Aroma lieben kann, dann ist „Selezione Delphina“ unsere Liebeserklärung daran. So nennen wir die besten Produkte Sardiniens – eine erlesene Auswahl an kulinarischen Meisterwerken, kreiert von lokalen Handwerkern und unseren Gästen zugänglich gemacht. Lebensmittel, Weine, Kräutertees – die authentischen Aromen eines Landes, das jeden Tag aufs Neue seine Schönheit entfaltet. Und die Sie mit nach Hause nehmen können – exklusiv bei uns erhältlich.
